10 vanillestokjes uit Papoea-Nieuw-Guinea – Klasse 2

In Papoea-Nieuw-Guinea, een land in Oceanië, wordt doorheen het jaar vanille gekweekt en geoogst. Deze vanille heeft een traditionele romige smaak, vergelijkbaar met de Bourbon vanille uit Madagaskar. Klasse 2 vanillestokjes zijn over het algemeen korter (± 15cm), dunner, lichter (± 2,2gr/stuk) en iets minder krachtig van smaak dan de premium vanillestokjes uit Papoea-Nieuw-Guinea. Ze bevatten […]

SOSO Fleur de Sel "Con Trufa" – Truffel (100gr)

Fleur de Sel (Flor de Sal in het Spaans, letterlijk vertaald zoutbloem) is een traditioneel natuurproduct van superieure kwaliteit. Het culinaire SOSO zeezout wordt gewonnen uit natuurlijke zoutpannen aan de Middellandse Zee. Onder speciale condities met hulp van de zon en de wind kristalliseren de zouten en mineralen zich als een dunne laag op het wateroppervlak. […]

SOSO Fleur de Sel "Natural" – Puur zeezout (100gr)

Fleur de Sel (Flor de Sal in het Spaans, letterlijk vertaald zoutbloem) is een traditioneel natuurproduct van superieure kwaliteit. Het culinaire SOSO zeezout wordt gewonnen uit natuurlijke zoutpannen aan de Middellandse Zee. Onder speciale condities met hulp van de zon en de wind kristalliseren de zouten en mineralen zich als een dunne laag op het wateroppervlak. […]

10 vanillestokjes uit Madagaskar – Klasse 2

Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar zijn door hun superieure smaak- en aromatische eigenschappen de populairste en meest gewilde vanillevariëteit. Bijgenaamd ‘het zwarte goud’ zorgt de combinatie van een perfect klimaat en unieke eigenschappen van de bodem voor een product van buitengewone kwaliteit. Onze vanille groeit in het noorden van Madagaskar in de SAVA regio (Sambava, Antalaha, […]

SOSO Fleur de Sel "Chili Power" – Pittig en intens (100gr)

Fleur de Sel (Flor de Sal in het Spaans, letterlijk vertaald zoutbloem) is een traditioneel natuurproduct van superieure kwaliteit. Het culinaire SOSO zeezout wordt gewonnen uit natuurlijke zoutpannen aan de Middellandse Zee. Onder speciale condities met hulp van de zon en de wind kristalliseren de zouten en mineralen zich als een dunne laag op het wateroppervlak. […]